相模湾の恵み、春しらすを味わうイタリアン

5月の鎌倉といえば、旬の「しらす」が欠かせません。当レストランでは、地元・相模湾で水揚げされたばかりの新鮮な魚介をふんだんに使用し、鎌倉でイタリアンを食べる喜びを追求しています。イタリアの伝統と日本の旬が共鳴し合う、当店ならではの食体験を提案いたします。

今時期のおすすめは、湘南の海が育んだ春しらすを用いた限定パスタです。イタリア直送の芳醇なオリーブオイルと、絶妙な塩気が調和するこの一皿は、まさにこの土地ならではの芸術体験といえるでしょう。また、豪華な「シーフードプラッター」も、シャンパーニュや冷えた白ワインとの相性が抜群で、休日の贅沢なランチやディナーに最適です。

厳選されたワインとともに、鎌倉の豊かな自然が育んだ食材のポテンシャルを心ゆくまでご堪能ください。吹き抜けの開放感あふれるダイニングで、五感に響く美食の時間を。皆様のご来店をお待ちしております。