オープンのご挨拶

このたび、Sophia Loren Restaurant を日本に初めてオープンする運びとなりました。
イタリア映画黄金期を象徴する女優、ソフィア・ローレン。
その気品あふれる美しさと情熱的な生き方にインスピレーションを受け、
「人生を慈しむための食卓」を皆さまにお届けしたいという想いから、このレストランは生まれました。

映画のように、料理にも物語があります。
一皿ごとにストーリーを感じていただけるよう、素材、技、演出のすべてに心を込めてご用意いたします。
Sophia Loren Restaurant は、人生を愛し、味わい、分かち合う場として、皆さまの日常にそっと彩りを添えられる存在でありたいと願っております。

皆さまのお越しを、心よりお待ち申し上げております。